Dr. Santos García
AREAS DE INVESTIGACIÓN
1) Fisiología, Epidemiología y Control de Microorganismos de Importancia en
alimentos.
2) Toxinas microbianas
3) Métodos de Diagnóstico Microbiológico Moderno.
EDUCACION
1984 Licenciatura en Químico Bacteriólogo Parasitólogo, U.A.N.L.
1988 y 1989 Estancias de Investigación Predoctorales. Food Science
Department, University of Masachussetts, E.U.A.
1990 Doctor en Ciencias con Especialidad en Microbiología Médica, U.A.N.L.
1991-1999, 2006 Profesor Visitante en la Universidad de Massachusetts, E.U.A.
1999 Investigador Visitante. National Animal Disease Center, USDA, Ames,
Iowa, E.U.A.
PUESTOS ACADEMICOS Y ADMINISTRATIVOS
1983 – 1987 Auxiliar de Investigación Fac. Ciencias Biológicas, UANL.
1987 – 1991 Profesional no Docente con Licenciatura, Fac. C. Biológicas, U.A.
N.L
1988 – 1991 Maestro por Horas Fac. Ciencias Biológicas, UANL.
1991 – 1995 Jefe del Laboratorio de Bioquímica y Genética de
Microorganismos de la Fac. de Ciencias Biológicas, UANL.
1991 – a la fecha Profesor Tiempo Completo. Fac. Ciencias Biológicas, UANL.
1993 – a la fecha Coordinador de la Maestría en Ciencias con Especialidad en
Microbiología de la Fac. de Ciencias Biológicas, UANL.
1995 – 2000 Subdirector Académico de la Fac. de Ciencias Biológicas, UANL.
2000 – 2006 Director de la Facultad de Ciencias Biológicas, U.A.N.L. Periodo
15 de Dic del 2000 a 14 de Diciembre de 2006.
PRINCIPALES RECONOCIMIENTOS
1991 Premio de Investigación de la UANL 1991, en el área de Ciencias de la
Salud
1992 a la fecha Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Área
Ciencias Biomédicas, Actualmente Nivel II. 1992.
1997 Representante en el Noreste de México, de la Asociación
Latinoamericana de Micología.
2000 Premio a dos de sus estudiantes con el “Student Travel Award” por la
calidad de los trabajos de investigación. Kikoman Corporation. American
Society for Microbiology. Mayo de 2000
2000 Miembro del Comité de Evaluación del Programa de Fortalecimientos a
los cuerpos Académicos de la U.A.N.L.
2000 Miembro del Comité de Becas Internacionales del CONACYT.
2001 Revisor de la Revista Científica Food Microbiology.
2001 a la fecha Miembro del Editorial Board de la Revista Journal of Food
Protection.
2002 a la fecha Miembro del Comité de Acreditación del Consejo Nacional de
Ciencia y Tecnología de México
2001 a 2006 Miembro de la Comisión Académica de la Universidad Autónoma
de Nuevo León
2002 a la fecha Miembro de la Academia Mexicana de las Ciencias.
2002 a la fecha Reconocimiento PROMEP a Perfil Deseable.
2003 Premio Estatal de Investigación en Salud. Septiembre de 2003
2003 a 2006 Miembro de la Comisión Evaluadora de Proyectos de CONACYT.
Área Biotecnología.
2004 Inclusion al Libro Who’s Who in the World
2004 Premio Estatal de Investigación en Salud Diciembre del 2004. (Segundo
lugar)
2005 Miembro del Comité de Ciencias Biológicas, Biomédicas y Químicas de
la Revista Ciencia UANL.
2005 Miembro del Grupo de Dictaminadores Editoriales de Sparere, Revista de
Investigación y Ciencia. Universidad Autónoma de Querétaro,
2006 Miembro del Foro Consultivo de Ciencia y Tecnología de México
2004 a la fecha: Asesor del International Foundation for Science, Estocolmo.
2008 a la fecha. Miembro de la H. Junta de Gobierno de la UANL.
1) Fisiología, Epidemiología y Control de Microorganismos de Importancia en
alimentos.
2) Toxinas microbianas
3) Métodos de Diagnóstico Microbiológico Moderno.
EDUCACION
1984 Licenciatura en Químico Bacteriólogo Parasitólogo, U.A.N.L.
1988 y 1989 Estancias de Investigación Predoctorales. Food Science
Department, University of Masachussetts, E.U.A.
1990 Doctor en Ciencias con Especialidad en Microbiología Médica, U.A.N.L.
1991-1999, 2006 Profesor Visitante en la Universidad de Massachusetts, E.U.A.
1999 Investigador Visitante. National Animal Disease Center, USDA, Ames,
Iowa, E.U.A.
PUESTOS ACADEMICOS Y ADMINISTRATIVOS
1983 – 1987 Auxiliar de Investigación Fac. Ciencias Biológicas, UANL.
1987 – 1991 Profesional no Docente con Licenciatura, Fac. C. Biológicas, U.A.
N.L
1988 – 1991 Maestro por Horas Fac. Ciencias Biológicas, UANL.
1991 – 1995 Jefe del Laboratorio de Bioquímica y Genética de
Microorganismos de la Fac. de Ciencias Biológicas, UANL.
1991 – a la fecha Profesor Tiempo Completo. Fac. Ciencias Biológicas, UANL.
1993 – a la fecha Coordinador de la Maestría en Ciencias con Especialidad en
Microbiología de la Fac. de Ciencias Biológicas, UANL.
1995 – 2000 Subdirector Académico de la Fac. de Ciencias Biológicas, UANL.
2000 – 2006 Director de la Facultad de Ciencias Biológicas, U.A.N.L. Periodo
15 de Dic del 2000 a 14 de Diciembre de 2006.
PRINCIPALES RECONOCIMIENTOS
1991 Premio de Investigación de la UANL 1991, en el área de Ciencias de la
Salud
1992 a la fecha Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Área
Ciencias Biomédicas, Actualmente Nivel II. 1992.
1997 Representante en el Noreste de México, de la Asociación
Latinoamericana de Micología.
2000 Premio a dos de sus estudiantes con el “Student Travel Award” por la
calidad de los trabajos de investigación. Kikoman Corporation. American
Society for Microbiology. Mayo de 2000
2000 Miembro del Comité de Evaluación del Programa de Fortalecimientos a
los cuerpos Académicos de la U.A.N.L.
2000 Miembro del Comité de Becas Internacionales del CONACYT.
2001 Revisor de la Revista Científica Food Microbiology.
2001 a la fecha Miembro del Editorial Board de la Revista Journal of Food
Protection.
2002 a la fecha Miembro del Comité de Acreditación del Consejo Nacional de
Ciencia y Tecnología de México
2001 a 2006 Miembro de la Comisión Académica de la Universidad Autónoma
de Nuevo León
2002 a la fecha Miembro de la Academia Mexicana de las Ciencias.
2002 a la fecha Reconocimiento PROMEP a Perfil Deseable.
2003 Premio Estatal de Investigación en Salud. Septiembre de 2003
2003 a 2006 Miembro de la Comisión Evaluadora de Proyectos de CONACYT.
Área Biotecnología.
2004 Inclusion al Libro Who’s Who in the World
2004 Premio Estatal de Investigación en Salud Diciembre del 2004. (Segundo
lugar)
2005 Miembro del Comité de Ciencias Biológicas, Biomédicas y Químicas de
la Revista Ciencia UANL.
2005 Miembro del Grupo de Dictaminadores Editoriales de Sparere, Revista de
Investigación y Ciencia. Universidad Autónoma de Querétaro,
2006 Miembro del Foro Consultivo de Ciencia y Tecnología de México
2004 a la fecha: Asesor del International Foundation for Science, Estocolmo.
2008 a la fecha. Miembro de la H. Junta de Gobierno de la UANL.
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Resumen Curricular
